「和彩厨房 KATURA(かつら)」は大阪中崎町にございます。
和食の経験を積んだ女店主が旬の食材と
確かな技術、センスで繊細なお料理をご用意しております。
このたび、装いも新たに店舗リニューアルを致しました。
基本の割烹というスタイルは守りながらも
日本酒を片手に気軽に、旬の食材を使った美味しいお料理を
気心の知れたお仲間とゆったり、お楽しみいただけます。
当店にいらしたら、まずお勧めしたいのが
「お造り盛り合わせ」。鮮度の良さはもちろん
店主の丁寧な仕事が冴える「食べるべき逸品」
ともいえるでしょう。
また、ご用意するお料理は全て旬の食材を用いる
ため、その日の仕入れによって異なります。
来るたびに見つかる新しいお料理との出会いを
心行くまでご堪能ください。