営業についてのご案内

【2021年8月2日~9月30日まで】休業

姉妹店【懐石かつら】は完全個室にて営業
(本店休業中はアラカルトにも対応しております)
詳しくはラインからお問合せください。

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和彩厨房 KATURA

「和彩厨房 KATURA(かつら)」は大阪中崎町にございます。
和食の経験を積んだ店主が旬の食材と
確かな技術、センスで繊細なお料理をご用意しております。
基本の割烹というスタイルは守りながらも
日本酒を片手に気軽に、旬の食材を使った美味しいお料理を
気心の知れたお仲間とゆったり、お楽しみいただけます。

当店にいらしたら、まずお勧めしたいのが
「お造り盛り合わせ」。鮮度の良さはもちろん
店主の丁寧な仕事が冴える「食べるべき逸品」
ともいえるでしょう。

また、ご用意するお料理は全て旬の食材を用いるため、その日の仕入れによって異なります。
納得のできる食材だけを厳選し、食材そのものも良さを活かしたお料理へと昇華します。
来るたびに見つかる新しいお料理との出会いを心行くまでご堪能ください。

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旬の食材で魅せる 心づくし

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恋しくなる日本酒ございます。

お料理に花を添える日本酒。
当店では、食材が季節によって
移り変わるのと同様に、
お酒も季節によって
品揃えを変えております。
鮮魚のお造りをはじめ、
お酒がついつい進むお料理も
多数取り揃えております。

旬酒のご案内

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