て、遊び心を添えて装いも新たに

大阪、中崎町の和食割烹「和彩厨房
KATURA(かつら)」。
鮮魚を中心に旬の食材を使い、確かな技術で、五感で楽しむ一皿をご用意しております。
美味しい和食の魅力を肩肘張らずに、
お楽しみください。

心穏やかにゆっくりとお過ごしいただけるよう、店内は温かみのある落ち着いた雰囲気の空間となっています。 和の心をもって、皆様に喜んでいただけるお料理とおもてなしで、スタッフ一同、ご来店を心よりお待ちしております。

店主

店主

カウンター

いま楽しみたい食材を大切に

丁寧な仕事で引き立てる

和彩厨房 KATURA(かつら)が
大切にしているもの、
それは素材を引き立てる丁寧な仕事。
修業を重ねた店主の繊細な技術が光り、
一つのお皿をより美味しくする為の
工夫と努力を惜しみません。
季節の巡りに合わせてお目見えする食材を
是非、当店でお楽しみください。

煮つけ

例えば、お造りの盛り合わせ。
当店では常時10~15種のネタをご用意しており、1名様分からでも
約10種のネタを盛り付けます。
色々なお魚を少しずつ、
心行くまでご堪能ください。

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店内のご案内

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  • 内観
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和彩厨房 KATURA(かつら)の
特等席はカウンター。
8席をご用意しております。
本日のおすすめの逸品や
日本酒のご相談も気軽にどうぞ。
また、テーブル席は22席ございます。
2~6名様でご利用いただける半個室のお席もご用意しております。
会社帰りにお仲間と、ご家族と、大切な方と。

前予約でコースのご用意承ります

お料理のみのコースの場合、当日のご予約でもご用意が可能です。
予算に合わせたお料理内容のご相談も気軽にどうぞ。
※すべてのコースにKATURA自慢 お酒のアテの玉手箱、お造り10点盛合せ(てっちりコースにはてっさ)が付きます。
※お鍋のコースの場合は仕入れの都合により、前日までのご予約をお願いいたします。

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かつら【はなれ】