【貝づくし】
3月～4月限定
春分の貝づくし懐石
14,300円
▼お品書き▼
【先付】
貝寄せ
赤貝 北寄貝 帆立貝
花山葵 新玉葱 土佐酢ゼリー
【前菜】
ばい貝旨煮
金柑蜜煮
のどぐろ小串焼
スモークチーズ桜葉巻き
空豆塩茹で
【椀】
大蛤吸
筍 黒あわび茸 菜種
桜水仙 木の芽
【お造り】
千枚鮑 みる貝 つぶ貝
赤貝 栄螺
【蓋物】
帆立貝福良煮
葉玉葱 百合根
【焼物】
焼牡蛎 ちり酢
【揚物】
串浅利天婦羅
【強肴】
浅利バター焼き
芹 胡椒 白ワイン
【食事】
いちご飯
赤出汁 香の物
【デザート】
ほうじ茶シフォンケーキ
苺 キウイ
当店ではお客様からのリクエストも承っております。
ぜひご予約時にご希望をお伝えくださいませ。
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中崎町の日本料理
懐石 かつら〒530-0015
大阪市北区中崎西3-2-4
営業時間｜11:00～22:00
定休日｜不定休（月によって変わります）