そして、遊び心を添えて装いも新たに

店主

大阪、中崎町の和食割烹「和彩厨房 KATURA(かつら)」。鮮魚を中心に旬の食材を使い、確かな技術で、五感で楽しむ一皿をご用意しております。美味しい和食の魅力を肩肘張らずに、お楽しみください。

心穏やかにゆっくりとお過ごしいただけるよう、店内は温かみのある落ち着いた雰囲気の空間となっています。和の心をもって、皆様に喜んでいただけるお料理とおもてなしで、スタッフ一同、ご来店を心よりお待ちしております。

店主

カウンター

いま楽しみたい食材を大切に

丁寧な仕事で引き立てる

刺し身

和彩厨房 KATURA(かつら)が大切にしているもの、それは素材を引き立てる丁寧な仕事。修業を重ねた店主の繊細な技術が光り、一つのお皿をより美味しくする為の工夫と努力を惜しみません。季節の巡りに合わせてお目見えする食材を是非、当店でお楽しみください。

煮つけ

例えば、お造りの盛り合わせ。当店では常時10~15種のネタをご用意しており、1名様分からでも約10種のネタを盛り付けます。色々なお魚を少しずつ、心行くまでご堪能ください。

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店内のご案内

floormap

和彩厨房 KATURA(かつら)の特等席はカウンター。8席をご用意しております。本日のおすすめの逸品や日本酒のご相談も気軽にどうぞ。また、テーブル席は22席ございます。2~6名様でご利用いただける半個室のお席もご用意しております。会社帰りにお仲間と、ご家族と、大切な方と。

事前予約でコースのご用意承ります

お料理のみのコースの場合、当日のご予約でもご用意が可能です。
予算に合わせたお料理内容のご相談も気軽にどうぞ。
※すべてのコースにKATURA自慢 お酒のアテの玉手箱、お造り10点盛合せ(てっちりコースにはてっさ)が付きます。
※お鍋のコースの場合は仕入れの都合により、前日までのご予約をお願いいたします。

季節のお勧め満載コース 8,250円(税込み)

  • ・先付
  • ・玉手箱
  • ・お造り10点盛り合わせ
  • ・焚き物(〆は焼物)
  • ・牛肉ステーキ
  • ・季節の魚しゃぶ小鍋
  • ・雑炊
  • ・アイス

名物手打ち蕎麦のコース 8,250円(税込み)

  • ・先付
  • ・名物玉手箱
  • ・お造り10点盛り合わせ
  • ・焚き物(または焼物)
  • ・牛肉ステーキ
  • ・季節の天ぷら
  • ・手打ち蕎麦
  • ・デザート

いろいろ食べたい
特別コース
13,200 円又は19,800円(税込み)
(※19,800円は要予約)

  • ・先付
  • ・玉手箱
  • ・お造り10点盛り合わせ
  • ・季節の煮物椀
  • ・焼き物
  • ・牛肉ステーキ
  • ・天ぷらいろいろ少しずつ
  • ・季節の魚しゃぶ小鍋
  • ・雑炊
  • ・アイス

穴子しゃぶ 8,800円(税込み)

  • ・先付
  • ・お造り10点盛り合わせ
  • ・穴子しゃぶ
  • ・玉手箱
  • ・雑炊
  • ・アイス

鯛しゃぶ 8,800円(税込み)

  • ・先付
  • ・お造り10点盛り合わせ
  • ・鯛しゃぶ
  • ・玉手箱
  • ・雑炊
  • ・アイス

ホタルイカしゃぶ(春) 8,800円(税込み)

  • ・先付(ホタルイカ酢味噌)
  • ・お造り10点盛り合わせ
  • ・ホタルイカのしゃぶしゃぶ
  • ・玉手箱
  • ・ホタルイカと春野菜の天ぷら
  • ・雑炊
  • ・アイス

鱧しゃぶ(夏)8,800円(税込み)

  • ・先付
  • ・お造り10点盛り合わせ
  • ・鱧しゃぶ
  • ・玉手箱
  • ・雑炊
  • ・アイス

鰤しゃぶ(冬)8,800円(税込み)

  • ・先付
  • ・お造り10点盛り合わせ
  • ・鰤しゃぶ
  • ・玉手箱
  • ・雑炊
  • ・アイス

てっちり 白子なし(冬)11,000円(税込み)

  • ・先付(フグ皮湯引き)
  • ・玉手箱
  • ・てっちり
  • ・てっさ
  • ・雑炊
  • ・フグ唐揚げ
  •  
  • ・アイス

てっちり 白子入り(冬)14,300円(税込み)

  • ・先付(フグ皮湯引き)
  • ・玉手箱
  • ・てっちり
  • ・てっさ
  • ・フグ唐揚げ
  • ・フグ白子
    (塩焼き又は醤油焼き)
  • ・雑炊
  • ・アイス

たら白子三昧コース(冬)11,000円(税込み)

  • ・たら白子ポン酢
  • ・玉手箱
  • ・お造り10点盛り合わせ
  • ・たら白子醤油焼き
  • ・たら白子と白身魚のしゃぶ鍋
  •  
  • ・雑炊
  • ・アイス

※価格は全て税込みです。

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