竹の子

こんにちは、スタッフの亜佳音です!


3月にはいり、日中は春らしい陽気が多くなってきましたね🌸😊


春の食材が続々と入荷しております❗️


春の食材といえば筍✨


筍の漢字の由来は"たけのこ"は成長が早く、約10日間(一旬)で竹に成長することからだそうです🤔


筍の旬はあっという間におわってしまいます!😱


KATURAではじーっくりと美味しいお出汁で炊いた筍を、『天ぷら』『若竹煮』で提供しております!


今が旬の美味しい筍を是非ご賞味くださいませ❣️😆




大阪 梅田 中崎町で美味しい和食 魚料理 日本酒のお店「和彩厨房KATURA 」へお越しください。

旬の食材を使ったお刺身、天ぷら、煮魚、鍋料理、お酒の肴が人気です。

隠れ家的な空間で、接待、少人数の宴会、女子会、カップルや親子の記念日に。カウンター席でお一人様でもお気軽にどうぞ。

女性の和食調理の求人も行っております。


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